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华南特产版主解答区

┨广东特产┠

广东特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果,新会亚陀霉姜 台山虾羔 大良磞砂 大良膏煎 佛山扎蹄 西樵大饼 肉丸 肇庆裹蒸 潮州腐乳饼 湛江威化饼(华夫饼、维夫饼) 佛山盲公饼 东莞腊肠 广东腊肠 大埔京粉糕(仙人糕) 和平香菇
广东著名地方特产: 潮州特产 韶关特产 梅州特产 清远特产 惠州特产 深圳特产 广州特产 东莞特产 河源特产 佛山特产 中山特产 珠海特产 湛江特产

版主: luyunchi

┨广西特产┠

月柿 | 罗汉果 | 沙田柚 | 沙虫 | 湘山酒 | 沙田柚是广西最著名的特产水果，最初产于容县沙田乡，因而得名。
广西著名的地方特产: 桂林特产 南宁特产

┨海南特产┠

海南特产风味 文昌菠萝，椰子，五指山芒果，琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝，西沙大海龟；风味名食有海口椰子盅，琼山曲口血蟮，文昌鸡，东山羊，和乐蟹，海口椰子等。

华中特产版主解答区

┨福建特产┠

品种繁多,有岩茶、铁观音、乌龙、茉莉等名茶,文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤器等。
福建著名地方特产: 厦门特产 福州特产 泉州特产 安溪铁观音

┨江西特产┠

麻姑绿茶的由来，民间流传着一个有趣的故事：相传，东汉时期，有一麻姑仙 女得道于此，常常在山间亲手采摘细嫩茶叶，用麻姑山仙泉“一杓之多”的泉水煮 以待客，于是，后人称麻姑绿茶为“仙茶”。
江西著名地方特产: 南昌特产 井冈山特产 庐山特产 赣州特产

版主: s76894350

┨湖北特产┠

传统的土特产如青山牌的麻烘糕、孝感麻糖,还有精武鸭颈带回去和家人、朋友分享都是很有滋味的。 武昌鱼 武昌鱼是鳊鱼的一种,元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，去湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。
湖北著名地方特产: 武汉特产 宜昌特产

版主: 纯天然特产

┨湖南特产┠

湘莲，是湖南著名特产，是诸莲中之上品，自汉唐以来就 是皇室指名征收的贡品。
湖南著名地方特产: 长沙特产

┨河南特产┠

河南农特产丰富多彩，大枣产地遍及全国各地，上百个品种，以新郑灰枣、鸡心枣， 灵宝圆枣最著名。还有中国十大名茶之一的信阳毛尖茶等
河南著名地方特产: 郑州特产 洛阳特产

华北特产版主解答区

┨北京特产┠

北京知名的特产 六必居 北京果脯 全聚德德烤鸭 王致和臭豆 茯苓饼 北京酥糖...........

版主: Felicia

┨山东特产┠

山东特产主要有山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、东阿阿胶、潍坊风筝、淄博料器等。
山东著名地方特产: 日照特产 济南特产 威海特产 青岛特产 临沂特产 聊城特产 德州特产 烟台特产 高密特产

┨天津特产┠

天津三绝 狗不理包子 桂发祥麻花 耳朵眼炸糕

┨河北特产┠

鸡泽椒干 兴隆红果 赞皇大枣 沧州冬菜 河北血杞 枣强营皮 祁州药材 深州蜜桃 天津鸭梨 京东板栗 赵州雪花梨 张家口口蘑 张家口口皮 河北红小豆 涉县三珍 都羊角辣 沧州金丝小枣 蕨菜 邢台威县西瓜 隆尧大葱

┨山西特产┠

山西的面食,如果一日三餐都不同五天不重样，可见品种相当丰富 ；山西省的陈醋,闻名全国.

┨内蒙古特产┠

肉苁蓉：别名甜大芸、肉松蓉、苁蓉、地精。属内蒙古较名贵的特产。 内蒙古地区传统的土特产品枸杞，内蒙古产的枸杞药性醇厚，品质优良，粒大色鲜，含糖高，以独有的肉厚味甜口感好而著称

华东特产版主解答区

┨上海特产┠

上海食品名特产有城隍庙五香豆和梨膏糖、奉贤南桥进京腐乳等，肉质鲜嫩的中国名鱼之[松江四鳃鲈鱼]

版主: 特产联盟

┨浙江特产┠

浙江特产 “六月红”河蟹 八珍糕 白果 茶叶 奉化芋艿头 农历六月，在西塘镇市河内周围湖荡所产的河蟹，俗称“六月红”。蟹壮实，肉肥美。可用面粉蒸煮，或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料，蘸食。

┨江苏特产┠

江苏的特产 洞庭枇杷 洞庭碧螺春茶 如皋白圆萝卜 无锡水蜜桃以及我国三大名鸭之一高邮鸭。 南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。

┨安徽特产┠

安徽食品特产 芜湖芝麻香菜 义门苔干 芜湖芝麻香菜 濉溪酱包瓜(菜中菜) 芜湖腐乳 安徽著名特产香榧是我国稀有的土特产品 义门苔干 据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。

东北特产版主解答区

┨辽宁特产┠

辽宁的特产"海八珍:海参,鲍鱼,扇贝,对虾,蚬子,海红,蚶子,牡蛎" 大连苹果、桃子、樱桃。 名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”，营养价值极高，被列为“海八珍”之首。

┨吉林特产┠

东北三宝:人参、貂皮和鹿茸。 吉林人参 关东三宝之一。为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参，是人参中的最名贵者。

┨黑龙江特产┠

黑龙江省特产风味 黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。

西北特产版主解答区

┨新疆特产┠

新疆特产:吐鲁番葡萄 吐鲁番的“哈密瓜”库尔勒香梨 焉耆马 罗布麻 甘草 绿色食品 有3000年栽培历史的和田红葡萄、白杏、青桃、苹果、瓜、石榴、核桃等果品， 阿勒泰大尾羊 此羊仅阿勒泰地区有 肉质鲜美 营养丰富;吐鲁番葡萄 吐鲁番地区是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84％，葡萄干产量占全国的75％;

┨西藏特产┠

西藏特产: 藏药,藏刀,藏香,印度香,冬虫夏草,藏红花,雪莲花等

┨甘肃特产┠

甘肃特产 黑瓜子 籽瓜 冬果梨 白兰瓜;静宁烧鸡，为甘肃省静宁县的名食，素以鸡体肥大，色泽金黄，鲜嫩浓香而誉满丝绸之路 在兰州众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。兰州软儿梨，在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。

┨青海特产┠

青海江河纵横，山川交错，牧场广阔，牛羊肥壮。长期以来，生于斯、长于斯的各族人民在生产生活斗争中，以他们的勤劳、智慧，就地取村，创造了自己独特的食品文化。有些小吃和菜肴，具有浓郁的高原特色和民族风味。从烹任制作到色、香、味、形，无不与各族人民的古风乡俗，边塞风情融合为一。即使一些源自内地的 食品，到了他们手中，经过再创造;便也带上了浓重的高原芳香，深受各族人民的 喜爱。 爆焖羊羔肉是高原的一绝。 青海吃羊羔肉是半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。

┨陕西特产┠

陕西除了苹果享誉全球，还有凉皮.肉夹馍,羊肉泡馍.柿饼.火晶柿子.石榴.....
鼎鼎大名的老孙家羊肉泡馍“到西安没吃老孙家羊肉泡馍，不叫来过西安。”

┨宁夏特产┠

有传统的五宝,红黄蓝白黑,红宝枸杞,黄宝甘草,蓝宝贺兰砚,白宝二毛皮,黑宝发菜[国家禁采禁售]
宁夏素来就是甘草之乡，所产甘草色红皮细、骨重粉足、条干顺直，名盖西北，国际市场上俗称“西正甘草”。自古就是向皇室进献的贡品，在国内外享有盛誉。

西南特产版主解答区

┨四川特产┠

四川板鸭 郫县豆瓣 蒙顶茶 新繁泡菜 宜宾竹荪 四川花椒 二荆条辣椒
四川辣椒品种繁多，成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。

┨重庆特产┠

重庆是中国茶叶的主要产地之一，茶树种植有着悠久的历史，“重庆沱茶”、“翠坪银针茶”、“西农毛尖”等，都是茶中上品。跟川菜联姻的风味食品，花样繁多，味道精美，“老四川灯影牛肉”、“金角牌五香牛肉干”、“涪陵榨菜”、“宝顶冬尖”、“江津米花糖”、“合川桃片”等享誉中外。

┨贵州特产┠

贵州--香猪之乡、天麻之乡、方竹笋之乡 中国辣椒之乡 传说中的贵州五道菜[稻香骨、干锅鸡、酸汤、小米喳]
天麻作为珍贵名产，身价可与茅台酒齐名；作为地道药材，名气堪与人参媲美。日本药学博士难波恒雄在其《汉方药人门》专著中，断言“天麻佳品出贵州”。

┨云南特产┠

云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉，名特产数不胜数，其中，尤以中药材、烟叶、珠宝、最为有名，主要有：三七、八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、活血圣药、血竭、大理石工艺品、腾冲玉器、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆、天麻、虫草、丽江人参、松茸、雪莲花、藏红花、云南白药。 著名的特色购买点，除昆明的花鸟市场、云南工艺美术商场外，丽江古城四方街，版纳的橄榄坝更是富有传统特色，往往有一些地道的民间手工艺品令人爱不释手。

┨香港特产┠

石斑可说是香港海鲜的代表，是香港出产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似。

版主: 海棠

┨台湾特产┠

台湾土特产:台湾红树 高雄家鳄 乌鱼子 高雄蔗糖 茯苓糕 海草地毯 美浓的油纸伞 台湾古古椰子(可可椰子) 台湾香蕉(甘蕉、芎蕉) 冻顶乌龙 台湾牡蛎(蚵仔)

┨澳门特产┠

澳门在土特产方面算较少的了，特产应该是澳门传统饼食[澳门杏仁饼 葡挞 猪扒包 旦卷、旦饼、肉干]这些了

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最后发表: 2008-10-14 22:26 by hebai

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